La Tavina

Cata Bodegas 202

Ayer catamos desde un blanco sin filtrar, hasta un tinto decantado que todavía no ha salido al mercado. Los vinos de Bodegas 202 nos hicieron jugar con todos los sentidos. Fue un lujazo y toda una experiencia.

¡Mil gracias!

 

Maridajes:

 

Ostara Blanco y crema fría de calabacín con foie

Crianza 2019 y canelones de pollo con crema de queso gratinada

Aistear 2016 y albóndigas de langostinos y merluza con salsa de azafrán

Ansa 2016 y tartar de buey con helado de mostaza un puntito picante

Airde 2017 y quenelle de helado de chocolate con AOVE y sal maldon

 

                               

 

                                                                           ¡Os esperamos en la próxima!