Crujiente de careta de cerdo 2,40€ 

Gilda 2,20€ 

Pimiento relleno de carne con salsa de piquillos 3,30€ 

Bocatita de jamón, queso brie y tomate 3,30€

Tosta de brioche con salmón ahumado, queso y wakame 3,30€ 

Pastel de carne, boletus y queso 3,00€ 

Pincho de dos croquetas caseras de jamón ibérico 3,40€ 

Carrilleras de cerdo al vino tinto de Rioja 3,70€ 

Tortilla de patatas con queso camerano 3,50€ 

Tortilla de patata con chorizo de Rioja 3,30€ 

Mollete de lomo con fritada riojana 3,30€ 

Bacalao con mermelada de tomate y muselina de alioli 3,90€ 

Tosta de sardina ahumada 3,90€ 

Lasaña de calabacín, carne y queso camerano 3,50€ 

Tarrina melosa de morros y oreja (finde) 3,50€

Bollo de calamares con salsa brava (finde) 3,50€ 

Tosta de jamón, queso camerano y tomata (finde) 3,30€

Ensaladilla rusa (verano) 3,30€ 

Salmorejo (verano) 2,60€ 

*Solo disponibles en barra, excepto la careta.

Cecina de León  1/2 8,50€ entera 16,00€ 

Jamón Ibérico Bellota  1/2 11,00€ entera 21,50€

Tabla de quesos 1/2 9,50€ entera 18,00€ 
Camerano semicurada(cabra), Azul picón asturiano (vaca), Idazabal ahumado de pastor (oveka latza), Saint Port Fermier francés (vaca)

Ensalada de tomata, sardina, guindilla y cebolleta 15,50€ 

Ensalada de ventresca y pimientos 15,50€ 

Láminas de tomata con queso de cabra y vinagreta de pesto 14,50€

Menestra casera de verduras salteada con jamón ibérico 14,50€

Plato de cuchara del día 9,50€

Pimientos asados a la leña con yema de huevo a 65º 13,00€ 

Parrillada de verduras con salsa romesco 15,50€ 

Pimientos de Padrón 9,00€ 

Hongos con yema de huevo a 65º salteada con jamón ibérico 15,50€ 

Anchoas de Santoña (6 unidades) 16,00€ 

Anchoas frescas fritas  14,50€

Croquetas caseras de jamón ibérico (1,70€/unid.) 10,20€ 

Crujiente de careta de cerdo (2,40€/unid.) 14,40€ 

Lecherillas de cordero empanadas y alegrías riojanas 16,50€ 

Huevos fritos con patatas corte español y paleta ibérica 13,50€ 

Pimientos rellenos de carne con salsa de piquillos (4 unid.) 13,20€

Ensaladilla rusa (verano) 12,50€

Chips de alcachofa (temporada) 12,00€

Piparras verdes fritas (temporada) 12,50€

Espárragos de la Ribera conserva (fresco en temporada) con huevo poché 16,50€

Entrecot de vaca vieja con patatas pimientos de Padrón 23,00€

Carrillera de vaca estofada al vino con Parmentier de patata 21,50€

Solomillo de vaca vieja con patatas y pimientos najeranos 24,50€

Tartar de buey con helado de mostaza dellaSera 19,50€

Chuletillas de cordero lechal con patatas y pimientos de Padrón 25,50€

Jarrete de cordero glaseado y patatas panadera 23,50€

Chuletón de vaca vieja 700gr 29,00€

Taco de bacalao confitado con patatas panadera y piquillos 19,50€

Cocochas de bacalao en su pilpil 19,50€

Rodaballo asado con verduritas 24,00€

Pulpo con timbal de hummus 24,50€

Chipirón fresco con parmentier y cebolla caramelizada 24,00€

Rape alangostado con cantharellus 26,00€

Bonito encebollado (temporada) 19,50€

Tarta de queso La Tavina y confitura de arándanos 6,60€

Brownie de chocolate con helado de vainilla, praliné y nueces 6,60€

Torrija de pan dulce con helado de leche y canela 6,60€

Hojaldre con crema y pera de Rincón 6,60€

Sorbete de manzana a la sidra 4,80€

Degustación de postres 17,00€