Crujiente de careta de cerdo 2,10€
Gilda 1,90€
Pimiento relleno de carne con salsa de piquillos 3,20€
Cochinillo deshuesado con panadera 4,90€
Bocatita de jamón, queso brie y tomate 2,90€
Cocochas rebozadas sobre pimiento rojo 3,20€
Pastel de carne, boletus y queso 2,90€
Pincho de dos croquetas caseras de jamón ibérico 3,00€
Albóndigas de pollo en salsa curry 3,20€
Carrilleras de cerdo al vino tinto de Rioja 3,40€
Tortilla de patata con chorizo de Rioja 3,20€
Mollete de lomo con fritada riojana 3,20€
Tataki de atún con chutney de piña y cebolla 3,90€
Bacalao confitado con cebolla y pimiento verde 3,20€
Gyoza de verdura y setas con salsa teriyaki 3,20€
Bollo de calamares con salsa brava (finde) 3,50€
Tosta de jamón, queso camerano y tomata (finde) 2,90€
Ensaladilla rusa (verano) 2,90€
Salmorejo (verano) 2,50€
*Solo disponibles en barra, excepto la careta.
Cecina de León 1/2 8,00€ entera 15,00€
Jamón Ibérico Bellota 1/2 11,00€ entera 21,00€
Tabla de quesos 1/2 9,00€ entera 17,00€
Camerano semicurada(cabra), Azul picón asturiano (vaca), Idazabal ahumado de pastor (oveka latza), Saint Port Fermier francés (vaca)
Ensalada de tomata, sardina, guindilla y cebolleta 14,50€
Ensaladilla de ventresca y pimientos 15,00€
Menestra casera de verduras salteada con jamón ibérico 14,00€
Pimientos asados a la leña con yema de huevo a 65º 10,50€
Parrillada de verduras con salsa romesco 14,00€
Pimientos de Padrón 8,00€
Hongos con yema de huevo a 56º salteada con jamón ibérico 14,50€
Anchoas de Santoña (6 unidades) 15,50€
Croquetas caseras de jamón ibérico (1,50€/unid.) 6,00€
Crujiente de careta de cerdo (2,10€/unid.) 12,60€
Lecherillas de cordero empanadas y alegrías riojanas 14,50€
Huevos fritos con patatas corte español y paleta ibérica 13,50€
Pimientos rellenos de carne con salsa de piquillos (4 unid.) 14,50€
Tataki de atún con cutney de piña y cebolla 14,50€
Ensaladilla rusa (verano) 9,50€
Chips de alcachofa (temporada) 11,50€
Piparras verdes fritas (temporada) 11,50€
Entrecot de vaca vieja con patatas pimientos de Padrón 22,50€
Carrerillas de vaca estofada al vino con Parmentier de patata 21,00€
Solomillo de vaca vieja con patatas y pimientos najeranos 24,00€
Tartar de buey con helado de mostaza dellaSera 19,50€
Chuletillas de cordero lechal con patatas y pimientos de Padrón 23,00€
Jarrete de cordero glaseado y patatas panadera 23,00€
Panceta a baja temperatura con migas de pastor y yema a 65º 18,00€
Taco de bacalao confitado con patatas panadera y piquillos 18,00€
Cocochas de bacalao en su pilpil 18,00€
Tartar de atún con naranja 14,50€
Pulpo con timbal de hummus 24,50€
Pescado de temporada (preguntar al camarero) S.P.M.
Tarta de queso La Tavina y confitura de arándanos 6,20€
Brownie de chocolate con helado de vainilla, praliné y nueces 6,50€
Torrija de pan dulce con helado de leche y canela 6,20€
Sorbete de manzana a la sidra 4,80€
Degustación de postres 17,00€
Estamos en la entrada de la emblemática Calle Laurel, haciendo esquina con la Calle Capitán Gallarza.