La Tavina – Bar – Restaurante

Cata con Bodegas Luis Alegre

Ayer nos encontramos con viejos amigos y volvimos a recordar sensaciones. Catamos los vinos de siempre de Bodegas Luis Alegre y también las nuevas apuestas de Alejandro Simó.

En definitiva, una gran velada en la mejor compañía 

 

Maridajes:

Rosado 2022 y crema de calabacín con virutas de jamón

Finca La Reñana blanco 2019 y tosta de bacalao ahumado con base de guacamole

Luis Alegre crianza 2019 y lomo de lubina con panaché de verduras

Parcela número 5 y carrillera de cerdo estofada al vino tinto con parmentier de patata

Finca La Reñana reserva y panchineta de hojaldre rellena de crema pastelera

 

                                                                                                                           

                                                                   ¡Muchísimas gracias por acompañarnos!