Cata Bodegas TIHOM | 25-02-2025
¡Qué bien lo pasamos ayer en la cata con Bodegas TIHOM!
Estos fueron los maridajes que pudimos disfrutar:
– Blanco THM 2023 con quiché de queso, puerros y langostinos.
– Tinto THM 2021 con tosta de solomillo de cerdo, cebolla caramelizada y queso de cabra.
– Blanco TIHOM 2020 con tartar de atún sobre crujiente de arroz.
– Rosado THM 2023con pimiento relleno de carne.
– THM blanco 2021 con crème brûlée.
¡Muchas gracias Jorge Muga por las explicaciones!