La Tavina – Bar – Restaurante

Cata Bodegas Valdelana

Ayer nos acompañaron las Bodegas Valdelana. Unos vinos que trajeron algo especial a este último martes de abril. 
Además de disfrutar de ellos y de los maridajes de La Tavina, terminamos con una actuación de guitarra de Juan Valdelana que nos encanto.

¡Muchas gracias a todos!

 

Vinos:

Agnvs Malvasia: de uva Malvasia, variedad minoritaria en La Rioja. Propia de climas Mediterráneos, terrenos pobres y con alta sensibilidad a las humedades. Se caracteriza por ser de color amarillo verdoso.

 

Agnvs Crianza: tempranillo de color rojo intenso y de sabor sobrio, amplio y poderoso

 

Valdelana Blanco: Se caracteriza por su color amarillento con reflejos verdosos y por ser amplio, sedoso y fresco.

 

Juan Valdelana Tinto mejor tempranillo del mundo y actualmente agotado en la tienda web. Se caracteriza por ser amplio y elegante con gran volumen.

 

Viñdeo Singular La Medika: de variedad garnacha y es un homenaje a una mujer que ejerciola profesión de medico

 

Maridajes: 

Agnvs Malvasia y sardina Ahumada con guacamole

Agnvs Crianza y arroz negro con Ali Oli.

 Juan Valdelana Blanco y salmón en papillote con verduritas

 Juan Valdelana Tinto y albóndigas de pollo al curry

 Viñdeo Singular La Medika y tarta de queso casera.

                   

                                                                    ¡Nos vemos el próximo martes!