Ayer contamos en nuestra cata con Bodegas Gómez de Segura y gracias a Ana Gómez de Segura pudimos conocer un poco más sobre los vinos de esta bodega familiar que lleva elaborando vino desde 1948.

Y pudimos degustar los vinos con unos pinchos tremendos (en todos los sentidos 😜):
– Lasaña de espinacas nueces y queso de cabra con Blanco Gómez de Segura 2025
– Brocheta tierra y mar con verduras y Maceración Carbónica Gómez de Segura 2025
– Tosta de pan brioche con solomillo de ternera y queso brie con Mitxarro 2021
– Bacalao con alioli dulce y pimiento confitado con Finca Ratón 2019
– Brownie de chocolate con Blanco Semidulce La Ratita Presumida 2025

#QuedamosEnLaTavina #catas #maridaje #vino #gastronomía #CalleLaurel